Dr. Öğr. Üyesi Gülsün DURAN

Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri

Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

WoS Araştırma Alanları

Sosyal Bilimler (Soc)

BirAvesis Araştırma Alanları

Sosyal ve Beşeri Bilimler

ÜAK Temel Alan

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı

ÜAK Bilim Alanı

Turizm

ÜAK Anahtar Kelimeler

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Turizm İşletmeciliği

Otel İşletmeciliği

Sürdürülebilir Turizm

Turizm Pazarlaması

İstatistik