TR
EN
image
31
Dr. Öğr. Üyesi Berre Zeynep Uçan Kayaalp

Eğitim Bilgileri

Eğitim Bilgileri

Doktora

2021 - 2025
Balıkesir Üniversitesi, SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI (DR), Türkiye

Yüksek Lisans

2018 - 2021
Balıkesir Üniversitesi, SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI (YL) (TEZLİ), Türkiye

Lisans

2014 - 2018
Balıkesir Üniversitesi, TURİZM FAKÜLTESİ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI PR., Türkiye

Yabancı Dil Bilgileri

İngilizce
A2 Temel

Yaptığı Tezler

Sürdürülebilir Ürünlerin Tercihinde Müziğin Etkisinin Gastrofizik Ekseninde Değerlendirilmesi
Doktora (2025)
Balıkesir Üniversitesi, SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI (DR), Türkiye
Farklı Baharat Kombinasyonları ile Hazırlanan Raw Food Ürünlerinin Duyusal Analiz Yöntemi ile Değerlendirilmesi
Yüksek Lisans (2021)
Balıkesir Üniversitesi, SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI (YL) (TEZLİ), Türkiye